Vraag een demo aan

Specificaties

Het opstellen en onderhouden van specificaties is een complexe en tijdrovende taak. Met de CareNet module Specificaties kun je online productspecificaties opmaken en beheren. Ingevoerde grondstof- en receptuurgegevens worden automatisch omgezet naar eindproductspecificaties. Aanpassingen in grondstoffen of recepturen kunnen direct worden doorgevoerd in alle bijbehorende eindproductspecificaties. Dit zorgt voor een aanzienlijke tijdbesparing in het specificatiebeheer. icoon_specificaties_txtx

Genereer automatisch eindspecificaties en
ingrediëntendeclaraties en bespaar tot 35% in handelingen.
.
.

Voedselveiligheidsborging

Via de makkelijke online QA applicatie van CareNet beheer je alle recepten. Op basis van gegevens uit grondstofspecificaties vul je de database en maak je recepten aan voor halffabricaten en eindproducten. Vanuit recepten kun je direct interne specificaties downloaden, zodat je als productontwikkelaar bijvoorbeeld meteen inzicht hebt in de ingrediëntenlijst, kostprijzen, voedingswaarden en aanwezige allergenen. Ook kunnen deze interne specificaties dienen als informatiesheet voor een productieafdeling. Recepten kun je automatisch omzetten naar een eindproductspecificatie waarin alle elementen om te kunnen voldoen aan de huidige wet- en regelgeving zijn opgenomen. Eindproductspecificaties kun je zelf samenstellen in je unieke eigen huisstijl of de huisstijl van je klanten.

Koppelingen

CareNet biedt de mogelijkheid koppelingen te realiseren met verschillende systemen, zoals PS in Foodservice, GS1 Nederland, Reflex, Espera en Bartender. Hiermee voorkom je dat je data dubbel dient in te voeren. Lees meer over de koppelingsmogelijkheden van CareNet.

“Mede door de modules Specificaties blijven wij up-to-date en kunnen we in realtime de gewenste aanpassingen doorvoeren. Daarnaast is de koppeling met PS in Foodservice een zeer prettig bijkomend voordeel!”, aldus Ronald Westhoff, operations manager.

Lees het succesverhaal van Warung Catering Services B.V.: ‘alle specificaties op orde’.

Vraag een demo aan | Neem contact op

Allergenen en voedingswaarde

Allergenen en voedingswaarden vormen een zeer belangrijk onderdeel van alle specificaties. Op basis van de ingevoerde grondstoffen en recepten worden voedingswaarden van eindproducten automatisch berekend. Met de allergenenmatrix heb je altijd een up-to-date overzicht van de in het eindproduct aanwezige allergenen. Zo beschik je altijd over de meeste recente informatie, die je gelijk aan je afnemers kunt presenteren. Het tijdrovende proces van specificaties samenstellen, updaten en delen kan zo een stuk sneller en efficiënter gerealiseerd worden met de CareNet Specificatie module.

  

Voordelen specificatiemodule

  • Receptuur- en artikelbeheer
  • Automatisch berekenen van voedingswaarden, aan- en afwezige allergenen en ingrediëntendeclaratie
  • Automatisch clusteren en samenvoegen van ingrediënten in de ingrediëntendeclaratie
  • Snelle invoer van microbiologische, sensorische, chemische en overige parameters via geheugenfunctie
  • Mogelijkheid tot printen van interne specificaties naar aanleiding van recepturen
  • Automatische doorberekening van vocht- en gewichtsverlies
  • Productontwikkelaars hebben snel inzicht in percentages, voedingswaarden en allergenen
  • Specificaties in iedere gewenste taal mogelijk
  • Specificaties 100% in eigen huisstijl of huisstijl van de afnemers
  • Mogelijkheid tot publicatie specificaties via klantportal
  • Direct inzicht in status van allergenen via automatische allergenenmatrix
  • Snel inzicht in opbouw van producten via track- and-trace functie
  • Duplicaatfuncties voor het snel opstellen van soortgelijke specificaties
  • Mogelijkheid tot import van ingrediënten, grondstoffen, recepturen en halffabricaten via importfuncties (Excel)
  • Excel export van alle aanwezige informatie mogelijk (zee snel te importeren in bijvoorbeeld GS1 Nederland en Reflex).
  • Mogelijkheid tot exporteren van etiketgegevens voor etiket software, zoals Espera en Bartender
  • Specificaties met één klik op de knop overzetten naar PS in Foodservice via API koppeling

Gratis demo

Wil je een gratis demo van CareNet bekijken? Vul dan onderstaand formulier in en wij komen vrijblijvend bij je langs om je de demo te laten zien.

Naam *

Bedrijfsnaam

E-mailadres *

Telefoonnummer

Ik heb interesse in de volgende modules (meerdere opties mogelijk)
inspectiese-learninghandboekspecificatiesregistratiesleveranciers